Weinkarte

Auf den folgenden Unterkapiteln finden Sie unser breit gefächtertes Sortiment mit den verschiedensten Weinen aus beliebten Kategorien.

Die Pokalweine machen sich besonders gut als Schankweine und sind vorzüglich dazu geeignet, im Sommer spritzige Schorlen herzustellen.

Unsere Rosé- und Rotweine verdanken ihren vollen Geschmack einer speziellen Bodenstruktur der Weinberge. Der Schieferboden bringt vor allem feinfruchtige Weine hervor.

Unsere Weißweine wachsen in Fels- und Sandböden, das ermöglicht der Weinrebe ein stabiles Wachstum durch den etwas alkalischen pH Wert des Bodens. Die Weinberge sind größtenteils in nach Süden gerichtete Hanglagen angelegt, was den Trauben einen saftigen und lebendigen Fruchtanteil beschert.

Die Spezialitäten des Hauses sind sehr edle Tropfen, da sie nur bei außerordentlichen Wetterbedingungen und in ganz geringen Mengen hergestellt werden können. Diese Delikatessen bestechen durch den edelsüßen Geschmack bei eher moderatem Alkoholgehalt. Der Eiswein kann nur bei mindestens minus 7 °Celsius geerntet werden. Er ist das Meisterstück des Winzers.

Weinhefebrand ist, weil ohne jeden Blausäureanteil, als sog. Magenschnaps sehr beliebt und besonders bekömmlich.

Viel Spaß beim stöbern. Hier ist sicherlich für jeden etwas dabei!